2026年– date –

「コンビニ飯が続くと、さすがに食費も気になるし、体も重い気がする」そう思って自炊を始めても、結局またコンビニに戻ってしまう…。 これ、一人暮らしだとよく起きます。私も都内勤務で帰りが遅かった時期、まさにこのループでした。自炊しようと思って...

平日の夜、「今日は何作ろう…」で止まってしまう。その結果、気づいたらコンビニや外食に吸い寄せられる。一人暮らしの自炊あるあるです。 私も都内勤務で残業が多い時期、帰宅後に献立を考える余裕がなくて、「料理する前に脳が疲れてる」状態でした。こ...

自炊が続かない理由って、料理が難しいから…と思いがちですが、実は一番多いのはここです。 「洗い物が面倒」 作るのはまだ頑張れても、食べた後のシンクを見て一気にやる気が消える。一人暮らしだと、片付けを代わってくれる人もいないので、積み上がると...

一人暮らしで自炊を始めると、わりと早い段階でぶつかる壁があります。それが 食材ロスです。 「安いから」と買った野菜が、気づいたら奥でしなしな。開封した調味料やハムが、存在を忘れられて賞味期限切れ。そして冷蔵庫を開けて、ちょっと落ち込む…。 ...

一人暮らしで自炊を始めるとき、最初に迷うのがこれです。「キッチン道具、何を揃えればいいの？」 検索すると、便利グッズが山ほど出てきます。でも正直、初心者のうちは 道具を揃えるほど自炊が続くわけじゃありません。むしろ逆で、道具が増えるほど 収...

疲れた日に自炊ができるかどうかって、料理のスキルよりも「家に何があるか」で決まることが多いです。 冷蔵庫を開けて、「作れるものが何もない」となった瞬間、外食やコンビニが確定します。 私も都内勤務で帰りが遅かった頃、この“何もない”で何度も負...

自炊を始めたものの、地味につらいのが「味付け」です。 なんか薄い なんかしょっぱい なんかいつも同じ味 レシピ通りにしたのに違う気がする これが続くと、「やっぱり外食の方がラクで美味しい」となって、自炊が続きにくくなります。 私も最初は、味付...

一人暮らしで地味に効いてくるのが食費です。「節約しよう」と思っても、仕事終わりは疲れていて、ついコンビニや外食に頼りがち。しかも、スーパーに行っても“なんとなく”で買うと、結局使い切れずにムダが出ます。 私も以前は、「今日は頑張れないからコ...

仕事終わり、家に着いた瞬間にこう思う日ありませんか？「今日はもう何もしたくない…」 一人暮らしだと、ここで外食やコンビニに流れがちです。でも、毎回それだと食費も増えるし、なんとなく体も重くなる。とはいえ、疲れているのにちゃんと料理するのは...

「自炊しよう」と思って食材を買ったのに、結局コンビニや外食に戻ってしまう。一人暮らしだと、これが本当に起こりがちです。 私もまさにそのタイプでした。26歳・都内勤務の会社員で、残業が続くと帰宅は20〜21時。最初は気合いで自炊を始めたのですが、...